商品名:ボイルタラバガニ シュリンクパック
名称:ボイルタラバガニ シュリンク1肩│かに カニ たらば
産地:ロシア
特徴:完全に解凍するのではなく、少し食感つまりシャリシャリ感がある方が、カニの身が締まって、より美味しくいただけます。お好みで、マヨネーズやポン酢などの調味料を付けても、美味しく召し上がれます。
カニの肩の部分にも身は相当に入っておりますので、野菜と混ぜて、サラダにするのもオススメです。
使用方法:■上手な解凍の仕方 一度ボイルしてありますので、食べる分だけ解凍してお召し上がり下さい。 お召し上がる前日に冷蔵庫に軽く濡らした新聞紙で巻いて解凍して下さい。 解凍後、カニバサミやキッチンバサミでとげで怪我をしないように慎重に切ってお召し上がり下さい。 時間がない場合は冷蔵庫で1〜2時間解凍後、ぬるま湯で解凍して下さい。(そうしますと丁度いい具合に手早く解凍できます。 塩分が強いときもぬるま湯に少しの時間つけてみて下さい。
入り数:約1kg入
※冷凍時の重量ですので解凍時は1〜2割目減りします。
原材料:えび(フラワー、ピンク、ホワイト)、調味料(無機塩など)、pH調整剤、食塩
保存方法:要冷凍-18℃以下で保存
解凍後の再凍結は、品質劣化につながりますのでおやめ下さい。
賞味期限:およそ製造日より1年
ご家庭の冷凍庫ですと霜がつきやすいのでなるべく早めにお召し上がり下さい。
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